La djellaba femenina marroquí es la prenda que más verás en este país y la que más malinterpretan los visitantes. No es un disfraz, ni una reliquia, ni algo reservado para ocasiones especiales. Es ropa corriente, que hoy llevan mujeres que van al trabajo, al mercado, a una boda o a visitar a la familia, en tejidos y cortes que llevan siglos cambiando mientras la forma sigue siendo reconociblemente la misma.
Esta guía explica qué es realmente una djellaba, en qué se diferencia del kaftán y de la takchita con los que tan a menudo se confunde, el trabajo artesanal que lleva una buena, y cómo comprar una bien si quieres llevarte una a casa.
¿Qué es una djellaba?
Una djellaba es una túnica exterior larga y holgada, de mangas amplias y, sobre todo, con una capucha puntiaguda llamada qob. Llega al tobillo, está cortada para caer sin ceñirse al cuerpo y se lleva sobre otra ropa, no en lugar de ella. Ese último punto es lo que la define: la djellaba es prenda de abrigo exterior.
La capucha es la señal inequívoca. Si una prenda no tiene capucha, no es una djellaba, diga lo que diga un puesto del mercado. El qob era originalmente práctico, sombra frente al sol en el sur y refugio del viento y la lluvia en la montaña y el Atlántico, y sobrevive como el rasgo que identifica la prenda de un vistazo.
Djellaba, kaftán, takchita y gandora: las diferencias
| Prenda | Qué es | Cuándo se lleva |
|---|---|---|
| Djellaba | Túnica exterior con capucha, holgada, de manga larga | A diario, en la calle, sobre otra ropa |
| Kaftán | Sin capucha, una sola capa, a menudo ceñido con cinturón | En casa y en celebraciones |
| Takchita | Dos capas: vestido interior y sobrevestido abierto, con cinturón ancho | Bodas y actos formales |
| Gandora | De manga corta o sin mangas, sin capucha, más ligera | Verano, en casa, más informal |
La regla práctica: capucha significa djellaba, cinturón y dos capas significa takchita, y una túnica elegante de una sola pieza sin capucha es un kaftán.
Breve historia
Las raíces de la djellaba son amazigh y norteafricanas, y la prenda es anterior a muchas de las influencias que hoy lleva tejidas. Durante la mayor parte de su historia la llevaron sobre todo hombres, en lana sin teñir, gris o marrón, hecha con el vellón de las propias ovejas de la familia en pueblos de montaña.
La djellaba femenina como prenda cotidiana es en gran medida un fenómeno del siglo XX, y se extendió deprisa. A lo largo de los años cincuenta y sesenta se convirtió en la prenda exterior habitual de las mujeres en las ciudades marroquíes, y desde los ochenta entró de lleno en la moda: tejidos más ligeros, colores más vivos, hombros entallados, bordados que pasaron a ser la firma de un diseñador y no la de un pueblo.
Lo llamativo es que la modernización no sustituyó la prenda. Las marroquíes no dejaron de llevar djellabas al entrar en universidades y oficinas: las rediseñaron.
La artesanía: tejido, ribete y capucha
Tejido
Las djellabas de invierno tradicionales son de lana, y una buena es pesada, cálida y dura décadas. Las de verano usan algodón, lino o sintéticos ligeros. La gama alta emplea sabra, que suele venderse como «seda de cactus», junto con brocado y jacquard para vestir.
Sfifa y aqad
Aquí es donde vive la artesanía. La sfifa es el ribete decorativo trenzado que recorre la abertura delantera y el escote, hecho a mano con hilo de seda retorcido en cordón fino. Los aqad son las presillas anudadas a mano que la cierran, hechas del mismo cordón y formadas una a una.
Una djellaba de fábrica lleva ribete pegado o cosido a máquina y botones de plástico. Una acabada a mano lleva sfifa aplicada a mano y aqad de verdad, y la diferencia se ve a un metro en cuanto sabes mirar. Quienes hacen sfifa son especialistas; el trabajo es lento y es el indicador de calidad más claro.
La capucha
Un qob bien hecho tiene estructura suficiente para caer bien cuando va bajado y profundidad suficiente para cubrir de verdad la cabeza cuando se sube. En las prendas baratas es un triángulo blando que no hace ninguna de las dos cosas.
Estilos regionales
- Fez es la referencia en bordado fino y trabajo de vestir. La sastrería fasí, el hilo de seda y la sfifa elaborada son el listón con el que se mide todo lo demás.
- Marrakech tira a más color y más atrevimiento, con cortes contemporáneos pensados en parte para un mercado de moda.
- Rabat y Salé destacan por estilos urbanos sobrios y elegantes y por una tradición de bordado propia.
- El Rif y el Atlas conservan la lana pesada y una confección más sencilla y práctica, en paño sin teñir o con tintes naturales.
- El sur prefiere tejido ligero y corte más holgado, pensados para el calor.
Cuándo se lleva
Las djellabas de diario son lisas o con poco ribete y del todo corrientes: para ir al mercado, al trabajo o a dejar a los niños en el colegio. Las de vestir, en tejido más pesado y con sfifa densa, aparecen en bodas, fiestas religiosas, celebraciones familiares y funerales.
El Ramadán y el Eid sacan a la calle los mejores ejemplares, y una boda es donde se ve el espectro completo, a menudo con la novia cambiándose varias veces a lo largo de la noche.
Comprar una djellaba: en qué fijarse
- Mira la sfifa. El trenzado a mano es ligeramente irregular, muy retorcido y cosido. El ribete de máquina es uniforme y a menudo va pegado.
- Comprueba los aqad. Presillas anudadas de verdad, no botones de plástico ni cremallera.
- Prueba la capucha. Súbetela. Debe sostenerse, no desplomarse.
- Nota el peso. Lana para invierno, algodón o lino para verano. Si parece poliéster barato, lo es.
- Mira las costuras por dentro. Costuras rematadas indican sastre; bordes overlocados en crudo indican producción en serie.
- Compra donde compran los marroquíes. Las calles turísticas de cualquier medina cobran varias veces lo que cuesta en la tienda de un sastre de barrio, por mejor trabajo.
- Plantéate encargarla. En Fez o Rabat un sastre te la hace a medida en unos días, a menudo por menos de lo que cuesta una mediocre ya hecha en el zoco, y te quedará bien.
En los zocos se regatea; es normal y esperado, y empezar por la mitad del precio pedido no es una grosería. En cooperativas y boutiques de precio fijo, no.
¿Pueden llevarla los visitantes?
Sí, y se toma como un cumplido, no como apropiación. A los marroquíes en general les encanta ver a un visitante con djellaba, sobre todo si la compró aquí y la lleva con cierto cuidado y no como disfraz. Además es práctica: discreta, fresca al sol, cálida de noche en el desierto, y resuelve la duda de qué ponerse en pueblos más conservadores.
Lo único que conviene evitar es tratarla como un disfraz para fotos mientras te comportas de un modo que no encajaría en ese entorno. Llévala como ropa y se lee como respeto.
Cuidados
Las djellabas de lana se llevan a la tintorería o se lavan a mano en frío y se secan en plano, nunca escurridas. El algodón y el lino se lavan con normalidad pero deben secarse a la sombra para proteger el color. Guárdala en percha ancha para que el hombro conserve la forma, y mantén la sfifa hecha a mano lejos de cremalleras y velcros, que enganchan el cordón de seda.
Ver el oficio de cerca
Los talleres de sastrería y textil de Fez son el mejor sitio para ver esto bien hecho, junto con el zoco de los tintoreros y los talleres de hilo de seda que abastecen a quienes hacen la sfifa. Los zocos de Marrakech muestran la vertiente contemporánea, y Rabat y Salé la tradición urbana sobria.
En un tour privado podemos incluir tiempo con un sastre de verdad y no con una tienda montada para grupos. Nuestro tour de 3 días de Marrakech a Fez termina en la ciudad adecuada para esto, y un viaje más largo como el tour de 15 días pasa por Fez, Rabat y Marrakech, que entre las tres cubren toda la tradición. Lee más sobre la artesanía en Marruecos, consulta nuestros tours o pídenos incluir una visita a un taller.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la djellaba femenina marroquí?
Una djellaba es una túnica exterior larga y holgada, de manga amplia y con capucha puntiaguda llamada qob, que se lleva sobre otra ropa. Es prenda de calle cotidiana para las marroquíes, no un traje ceremonial, en lana para invierno y algodón o lino para verano.
¿Cuál es la diferencia entre djellaba y kaftán?
La capucha. La djellaba la tiene y se lleva como capa exterior sobre otra ropa; el kaftán no tiene capucha, es de una sola capa, a menudo con cinturón, y se lleva en casa o en celebraciones. La takchita es la versión formal de dos capas con cinturón ancho.
¿Cuánto cuesta una buena djellaba?
Los precios varían muchísimo según tejido y acabado. Una djellaba sencilla de algodón para diario es barata, mientras que una de lana o sabra acabada a mano, con sfifa hecha a mano y aqad anudados, cuesta muchas veces más. Encargarla a medida suele salir más barato que una mediocre ya hecha en un zoco turístico.
¿Pueden los turistas llevar djellaba?
Sí. Suele recibirse como un cumplido, sobre todo si se compró aquí y se lleva como ropa normal y no como disfraz. Además es práctica: discreta, fresca de día y cálida en las noches del desierto.
¿Cómo sé si una djellaba está hecha a mano?
Fíjate en el ribete de sfifa y en las presillas aqad. El trenzado a mano es algo irregular y va cosido; el ribete de máquina es perfectamente uniforme y suele ir pegado. Los aqad de verdad son presillas de seda anudadas, no botones de plástico ni cremallera. Las costuras interiores rematadas también indican sastre y no producción en serie.
¿Dónde es mejor comprar una djellaba en Marruecos?
Fez para sastrería y bordado tradicional fino, Rabat y Salé para estilos urbanos sobrios, y Marrakech para cortes contemporáneos. Compres donde compres, los precios en las tiendas de sastre de barrio son mucho mejores que en las calles turísticas principales, y encargarla a medida solo lleva unos días.
