Os spas em Marraquexe vão de um balneário de bairro onde nos esfregamos a nós próprios num chão de mármore quente pelo preço de um café, a hotéis-palácio que cobram tarifas europeias por uma hora de óleo de argão. Ambos valem a pena e não são de todo a mesma experiência.
Este guia explica o que é realmente um hammam, o que acontece passo a passo, em que diferem os três tipos de estabelecimento, o que levar e a etiqueta que evita que a primeira visita seja embaraçosa. Somos um operador turístico marroquino e reservamos estas sessões constantemente, incluindo para pessoas que ficam bastante nervosas com a ideia.
O que é um hammam
Um hammam é um banho de vapor, descendente das termas romanas e adaptado por todo o mundo islâmico. Em Marrocos foi durante séculos um elemento fixo da vida de bairro: tradicionalmente o hammam local ficava ao lado da mesquita e do forno do pão, partilhando a mesma fornalha, e continua a ser uma instituição social tanto como um sítio onde nos lavamos.
A ideia essencial é calor, depois esfoliação, depois enxaguamento. O vapor abre os poros, o sabão negro amacia a pele, uma luva áspera remove uma quantidade de pele morta genuinamente surpreendente e sai-se de lá com a sensação de estar vários anos mais novo. O que varia entre estabelecimentos é o ambiente, a privacidade e quanto é feito por si.
Os três tipos de estabelecimento
O hammam público de bairro
O que os marroquinos usam, tipicamente todas as semanas. Horários ou entradas separadas para homens e mulheres, uns poucos dirhams de entrada, e leva-se o próprio sabão, luva, toalha e uma esteira para sentar. Lavamo-nos sozinhos, ou pagamos uma pequena quantia a uma kessala ou a um tayeb para nos esfregar.
É comunitário, funcional, barulhento e nada glamoroso. Ninguém lhe vai dar uma toalha nem um chá de ervas. É também a coisa autêntica, e se quer perceber o dia a dia marroquino é a hora mais bem passada. Leve chinelos.
O hammam de riad ou privado
O meio-termo e, para a maioria dos visitantes, a escolha certa. Muitos riads têm um hammam pequeno e reservam-lhe uma sessão privada: tem a sala só para si ou partilha-a com o seu grupo, alguém faz o trabalho e está tudo incluído. Os preços são moderados e a experiência é calma em vez de social.
É esta a versão a reservar para um casal, uma família ou um grupo de aniversário. O nosso guia sobre um aniversário em Marraquexe aborda as reservas de grupo.
O spa de hotel de luxo
Instalações completas: hammam mais massagem, tratamentos de rosto, hidroterapia, piscinas e por vezes ioga. Os preços aproximam-se dos níveis europeus, o ambiente é bonito e os tratamentos são mais longos e elaborados. Vale a pena como ocasião especial, e é muitas vezes a opção mais fácil para quem tem dúvidas sobre a ideia toda.
O que acontece exactamente, passo a passo
- O vestiário. Despimo-nos e vestimos roupa interior descartável, ou a nossa própria parte de baixo de fato de banho. Costuma haver antes uma zona de descanso.
- A sala morna. Sentamo-nos e aclimatamo-nos enquanto o calor e o vapor começam a actuar. Dez a quinze minutos.
- A sala quente. Mais quente e com mais vapor, deitados sobre mármore aquecido. Sua-se a sério. É o momento em que a pele amacia.
- Sabão negro. O savon beldi, um sabão mole de azeite com a cor e a consistência do alcatrão, é espalhado por todo o corpo e deixado cinco a dez minutos.
- A esfrega. A kessa, uma luva áspera, é passada com força por cada centímetro. Saem rolinhos cinzentos de pele morta em quantidade visível. É vigoroso, por vezes quase desconfortável, e é a parte de que toda a gente fala depois.
- Enxaguamento. Baldes de água morna, repetidamente.
- Argila ghassoul. Opcional e habitual nos spas: uma argila mineral do Médio Atlas, misturada com água de rosas, aplicada e deixada a retirar impurezas.
- Um enxaguamento frio. Fecha os poros e desperta.
- Óleo de argão. Massajado no fim, às vezes com uma massagem completa.
- Chá e descanso. Chá de menta, água e vinte minutos sentado sem fazer nada. Não salte esta parte; estará desidratado e um pouco tonto.
Um hammam básico demora cerca de 45 minutos. Com argila, óleo e massagem, conte duas horas.
Os ingredientes e porque se usam
- Savon beldi — sabão negro de azeite, rico em vitamina E, que amacia a pele para que a esfrega funcione.
- Luva kessa — manápula de tecido áspero. Compra-se em qualquer souk por muito pouco e permite levar o ritual para casa.
- Ghassoul — argila mineral extraída no Médio Atlas, usada há séculos na pele e no cabelo, absorve a oleosidade sem ressecar.
- Óleo de argão — prensado dos frutos de uma árvore que quase não cresce noutro sítio, produzido em grande parte por cooperativas de mulheres do Souss. O argão cosmético é prensado a frio e claro; o culinário é tostado, mais escuro e com sabor a frutos secos.
- Água de rosas — destilada no Vale das Rosas, perto de Kelaat M’Gouna, cuja colheita de rosa damascena é em maio.
- Água de flor de laranjeira — usada tanto na pele como na cozinha.
Etiqueta e a questão da nudez
É isto que as pessoas querem mesmo saber, portanto sem rodeios:
- A roupa interior fica. A parte de baixo mantém-se todo o tempo, em qualquer tipo de hammam. As mulheres costumam estar em topless na secção feminina de um hammam público; num hammam privado ou de spa pode manter a parte de cima do biquíni se preferir, e ninguém dirá nada.
- Homens e mulheres estão sempre separados nos hammams públicos, por horários diferentes ou por entradas diferentes. As sessões mistas só existem em contextos privados de spa para casais.
- Quem o atende é do mesmo sexo que si. Sempre.
- Não fotografe nada. Há pessoas despidas. Os telemóveis ficam no cacifo.
- Gorjetas. Habituais para quem o esfrega, e bem recebidas. Cerca de 10 a 20 por cento num spa; uma nota pequena num hammam público.
- Diga alguma coisa. Se a esfrega for demasiado forte ou a sala demasiado quente, diga. “Bshwiya” significa devagar.
O que levar
A um hammam público: sabão negro, luva kessa, champô, toalha, chinelos, roupa interior de muda, uma esteira ou banco de plástico e um balde pequeno. Tudo se vende barato no souk e a entrada é insignificante.
A um hammam de riad ou de spa: nada. Está tudo incluído. Leve um elástico para o cabelo e conte sair com uma pele que não vai querer maquilhagem durante umas horas.
Conselhos práticos
- Não se depile nas 24 horas anteriores. A esfrega sobre pele acabada de depilar é desagradável.
- Não vá de estômago cheio e beba bastante água antes e depois.
- Escolha bem o dia. Um hammam é excelente depois de uma viagem longa, depois do deserto, ou na manhã seguinte a uma noite tardia. Não é ideal mesmo antes de um dia inteiro a andar, porque ficará agradavelmente inútil durante uma hora.
- O momento dentro da viagem. Muita gente reserva para o último dia completo. A meio da viagem é melhor; aproveita o efeito o resto das férias.
- Pele sensível, gravidez, problemas de coração ou de tensão. Diga-o ao reservar. O calor é considerável e pode preparar-se um tratamento mais suave.
- Cuidado com a venda insistente. Alguns spas empurram produtos caros de argão no fim. O mesmo óleo é muito mais barato numa cooperativa, e melhor.
Como escolher
Decida primeiro o que quer. Por autenticidade e preço, um hammam público de bairro, aceitando que é básico e comunitário. Por conforto e privacidade a um preço justo, um hammam de riad reservado em privado, que é o que recomendamos à maioria dos nossos clientes. Por uma ocasião especial, um spa de hotel com uma carta completa de tratamentos.
Depois verifique três coisas: que o estabelecimento está limpo e tem clientela, que os preços estão escritos antes de começar em vez de negociados no fim, e que os tratamentos aparecem com a respectiva duração. Pergunte ao seu riad o que recomenda, porque reservam estas sessões todas as semanas e não têm interesse nenhum em mandar hóspedes para um sítio desapontante.
Para além de Marraquexe
Todas as cidades marroquinas têm hammams, e alguns dos melhores ficam fora de Marraquexe: Fez tem balneários históricos bonitos, os de Essaouira são descontraídos e baratos, e um hammam depois de duas noites no Sara é possivelmente o mais bem calculado de todos. Se a sua viagem atravessa o país, espalhe-os em vez de fazer tudo em Marraquexe.
O nosso tour de 3 dias pelo deserto de Marraquexe a Fez termina numa cidade com uma excelente tradição de hammam, e em qualquer dos nossos percursos se pode incluir uma tarde de spa. Como todos os tours são privados, encaixa onde o seu grupo quiser. Veja os nossos tours em Marrocos, leia sobre o artesanato por trás dos sabões e das argilas, ou peça-nos para lhe organizarmos um hammam privado.
Perguntas frequentes
O que é um hammam marroquino?
Um hammam é um banho de vapor tradicional. Aclimatamo-nos numa sala morna, suamos numa sala de vapor quente, somos cobertos de sabão negro de azeite, depois esfregados com força com uma luva kessa áspera para retirar a pele morta, enxaguados, e termina com argila ghassoul e óleo de argão. Faz parte da vida de bairro marroquina há séculos.
É preciso estar nu num hammam marroquino?
Não. Mantém-se a parte de baixo da roupa interior, ou usa-se a descartável fornecida pelo spa. As mulheres estão habitualmente em topless na secção feminina de um hammam público, mas num hammam privado ou de spa pode usar-se a parte de cima do biquíni. Homens e mulheres estão sempre separados e quem atende é sempre do mesmo sexo.
Quanto custa um hammam em Marraquexe?
Um hammam público de bairro custa uns poucos dirhams de entrada, mais uma pequena quantia se quiser que alguém o esfregue. Um hammam privado de riad tem um preço moderado e inclui tudo. Os spas de hotel de luxo aproximam-se dos preços europeus. Os três valem a pena por razões diferentes.
Quanto tempo demora um hammam?
Um hammam básico demora cerca de 45 minutos. Com argila ghassoul, óleo de argão e massagem, conte cerca de duas horas incluindo o descanso e o chá de menta no fim, que não convém saltar.
O que devo levar para um hammam?
Para um hammam público: sabão negro, luva kessa, champô, toalha, chinelos, roupa interior de muda e uma esteira, tudo barato no souk. Para um hammam de riad ou de spa não é preciso nada, porque está tudo incluído.
O hammam é adequado a toda a gente?
O calor é considerável, por isso mencione ao reservar gravidez, problemas cardíacos, tensão alta ou baixa ou pele muito sensível e pode preparar-se um tratamento mais suave. Evite depilar-se nas 24 horas anteriores e não vá de estômago cheio.
